2月8日（火）〜10日（木）まで、東京にある国際展示場（東京ビッグサイト）にて「第45回スーパーマーケットトレードショー」が開催されました。ビッグサイトの東ホール全館を使用した大規模な展示会で、全国各地の食品が一堂に集まりました。来場者数はのべ83,421名。連日3万人前後の来場者で大盛況でした。

写真1：スーパーマーケットトレードショー会場

その中でも、北海道ブースはひと際大きく目立っていました。「食の宝庫北海道」といわれるだけあり、海産物だけでなく果物や野菜、スイーツなど目白押し！多くの方が集まり、ごった返していましたよ

写真2：北海道ブースは大賑わい！

当財団では、居酒屋根ぼっけ・天狗堂宝船・道南食品の3社を支援。根ぼっけの店主である福留さんのキャラクターと呼び込みで、ふと足を止めて試食する方の姿が多く見られました。天狗堂宝船のブースでは、きびだんごの他に焼き立てパイが振る舞われました。道南食品は、あの有名なサイコロキャラメルなど明治製菓のお菓子を作っている会社です。様々な種類のキャラメルやお菓子を展示していました。

写真3：根ぼっけのバッテラと炊き込みご飯は絶品

写真4：北海道の銘菓であるきびだんごにも様々な味があるんです

写真5：函館がごめ昆布キャラメルもあります

 函館圏以外でもがごめ商品を扱う企業を発見しました。ふりかけや昆布茶、細切り・・。そして、山わさびとがごめとろろの組み合わせの商品はテレビで紹介されていました。私たちが知らないところでも、がごめが広がっているのを感じました。