がごめ昆布グルメ情報
がごめ昆布グルメ情報 : がごめ料理〜ふれあい給食会
３月１７日(土)
赤川町にある、特別養護老人ホームももハウスにて
赤川町会が主催するふれあい給食会が開催され
がごめ料理メニューが提供されました！
財団では、「がごめの栄養の話」をするお手伝いをさせていただきました。
提供されたがごめ料理は、どれも大変美味しかったです！
梅とがごめの炊き込みご飯
(白だしが入っているとのことで大変味も良く
がごめが入っているお陰か、もちもちしたご飯。家で真似したいです)
がごめとろろ入りお味噌汁
他にも、衣にがごめを加えた鯛の天ぷら
とびっことがごめの白菜の和え物
がごめの滴のポン酢和え
がごめづくしの豪華な食卓でした。
赤川町会さんでは、今後も定期的に
地元の食材を使った給食会を開催するそうです。
次はどんな食材が取り上げられるのか、楽しみですね！
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