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ニュース・情報 : 『はこだて 海と食のフォーラム』が開催されます。
12月7日（水）10：00〜12：15 函館市民会館小ホールで開催される
『はこだて 海と食のフォーラム』にて、北大・安井教授の「函館から生まれる
海藻の魅力」と題した基調講演が行われます。
その後のパネルディスカッションでは、北海道立工業技術センター長である三浦汀介が
コーディネーターとして、また、ガゴメコンブ入りシーズニングソルトを作っている
（合）オーガニックケルプの吉川 誠 代表がパネリストとして登場します。
尚、吉川さんは、2011年コープさっぽろ農業賞漁業奨励賞を受賞しています。
お時間の許す方は、ぜひフォーラムに足を運んでみてください。
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